Pesquisadores da Esalq representam o Brasil no projeto FarFish
Editoria:
Pesquisa [1]
Sumário:
Projeto fornece conhecimentos, ferramentas e métodos para apoiar a pesca sustentável e lucrativa da UE
Corpo:
Um amplo estudo envolvendo pesquisadores e centros de pesquisa de diversos países do mundo se debruça sobre dados para decifrar a realidade da indústria internacional do pescado, com o objetivo de promover alternativas mais sustentáveis de exploração deste importante recurso alimentar.
Trata-se do FarFish [2], que conta com a participação da Esalq, através do Grupo de Estudo e Extensão de Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado (Getep), ligado ao Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Escola.
No programa O que diz a Ciência [3], o jornalista Fabiano Pereira conversou com a pesquisadora Juliana Galvão, responsável pelo Getep e coordenadora nacional do FarFish.
Legenda 1:
Divulgação Farfish
Data de controle:
quarta-feira, Novembro 17, 2021
